拿着面团兄弟的礼品篮和自制披萨工具
Posted: Thu Feb 13, 2025 9:58 am
家位于爱尔兰戈尔韦的燃木披萨餐厅。对于无法亲临餐厅的顾客,Dough Bros 提供现成的披萨套装,包括所有配料和酱料,让顾客可以在家中制作该品牌的招牌披萨。
说到餐食套装,大品牌可能知名度更高,但他们缺乏特色。Dough Bros 的品牌营销之所以成功,是因为它采用了深受人们喜爱的披萨菜肴,并通过餐食套装模式对其进行了提升,并立即将自己与大品牌区分开来。
7.烘焙食品
新鲜出炉的美味柠檬蛋糕
面包店是最古老的食品行业之一。烘焙食品已成为节日和特殊活 墨西哥电话号码数据 动的主要食品,一年四季都很受欢迎。也许这就是烘焙行业每年创造 300 多亿美元收入的原因。
销售烘焙食品可以为您的品牌打开很多其他的大门。您可以销售针对特定饮食限制的烘焙食品,或者专门生产更具体的产品,例如面包、饼干、蛋糕、糕点或馅饼。
好处
特色面包店的需求量很大;寻找满足特定饮食需求的烘焙食品对很多顾客来说仍然是一个挑战,这意味着对它们的需求很高,新品牌有足够的空间。
挑战
耗时:烘焙比其他类型的烹饪耗时更长,而且在零售规模上,烘焙通常需要多人参与。您可能需要比其他食品企业雇佣更多的员工。
扩大规模时成本更高:租用商业烘焙空间和运行高能烤箱的成本很快就会变得昂贵,因此您可能需要一些时间才能扩大业务规模。
说到餐食套装,大品牌可能知名度更高,但他们缺乏特色。Dough Bros 的品牌营销之所以成功,是因为它采用了深受人们喜爱的披萨菜肴,并通过餐食套装模式对其进行了提升,并立即将自己与大品牌区分开来。
7.烘焙食品
新鲜出炉的美味柠檬蛋糕
面包店是最古老的食品行业之一。烘焙食品已成为节日和特殊活 墨西哥电话号码数据 动的主要食品,一年四季都很受欢迎。也许这就是烘焙行业每年创造 300 多亿美元收入的原因。
销售烘焙食品可以为您的品牌打开很多其他的大门。您可以销售针对特定饮食限制的烘焙食品,或者专门生产更具体的产品,例如面包、饼干、蛋糕、糕点或馅饼。
好处
特色面包店的需求量很大;寻找满足特定饮食需求的烘焙食品对很多顾客来说仍然是一个挑战,这意味着对它们的需求很高,新品牌有足够的空间。
挑战
耗时:烘焙比其他类型的烹饪耗时更长,而且在零售规模上,烘焙通常需要多人参与。您可能需要比其他食品企业雇佣更多的员工。
扩大规模时成本更高:租用商业烘焙空间和运行高能烤箱的成本很快就会变得昂贵,因此您可能需要一些时间才能扩大业务规模。